木耳排骨汤
来源:未知 发布时间: 2023-08-22
排骨洗净后放入加了料酒的水中,煮至5成熟后捞出。

a.排骨洗净后放入加了料酒的水中,煮至5成熟后捞出。

b.木耳泡发,山药去皮。

c.排骨放入高压锅里,木耳撕成小块,放入高压锅里。

d.山药切小段放入高压锅里。

e.高压锅内倒入凉水,水位标准以没过所有食材后,与食指第二关节齐平为宜,根据自己喜好,喜欢喝浓汤的可以少加水,放入切好的姜片。

f.加盐,大火煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,放上鸡精,点缀上枸杞。

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